Kochen wie die Profis

Bringen Sie das Sous-Vide Garen aus der Spitzengastronomie in Ihre Küche! Sterneköche weltweit vertrauen auf die schonende Garmethode, um Geschmack und Aromen zu erhalten. Die Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuumbeutel versiegelt und im Wasserbad bei niedriger Temperatur zubereitet, typischerweise bei 45 bis 85 Grad.

Wenn Sie mehr über Sous-Vide Garen erfahren möchten, finden Sie auf sousmatic.de jede Menge Infos zum Verfahren, den Geräten und leckere Rezepte zum ausprobieren.

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